Pan de ajo
Bueno esta recetita es un último descubrimiernto de los holandeses, y es que cuando me la explicaron yo pensé ¡Pero si esto son las torrijas de toda la vida pero en salado! Y la verdad es que queda muy guay para coronar una ensalada y como acompañamiento, hasta de montadito con un poquito de cebolla caramelizada o una salsa casera de tomate, ya vereis... Ingredientes: Rebanadas de pan de molde 3 dientes Ajo machacado 80 gr. de harina 1 vaso de leche Sal 2 huevos Primero mezclaremos en un bol los huevos,la harina, la leche y el ajo. Batimos todo bien y lo salamos. Quedará una cremita no muy densa. Con ella bañamos nuestras rebanadas de pan y las freimos en una sarten con poquita cantidad de aceite, simplemente para que no se nos peguen. En una bandeja de horno preparamos papel (apto para el horno) y una vez frito el pan lo vamos colocando ahi. Horneamos nuestras torrijas 5 minutos por cada cara a unos 180º. Cuando esten listas les quitamos los bord...