lunes, 6 de diciembre de 2010

Wageningen, Holanda

Wageningen, es una ciudad o pueblo, según a quien le preguntes, situado al este de los Paises Bajos, cerca de la frontera con Alemania.
Todos los miércoles y los sábados por la mañana tiene luegar el mercado en el centro urbano en la plaza. Un entorno que le da cierto encanto, sobretodo en estas fechas cuando esta todo nevado.
El mercado consta de varios tenderetes que rodean la iglesia donde podemos encontrar flores, verduras y frutas, pescado, quesos..   
Suele ser dificil conseguir comprar pescado en un supermercado normal ya que ofrecen muy poca variedad asi que en el mercado es donde tenemos la mejor oportunidad de encontrar pescado fresco.
En los supermercados suele ser bastante cara la verdura pero afortunadamente en el market podemos encontrar aunténticos ofertones!!eso si no son muy útlies, del tipo: 7 mangos 2€, 30 mandarinas-2'5€, señora es que yo solo quiero 20 , pues te aguantas la oferta es asi y es asi (conversación real con la frutera) pues anda cuentemelas bien no me vaya a poner 28...en fin  aqui todo va por piezas, raro, raro....

Los holandeses.tienen una  gran tradición que es el ir a picar algo de comida al mercado. Bueno igual para nosotros es picar y ellos es lo que viene siendo comer comer.

Puedes encontrar diferentes propuestas como el Kibbeling (pescado rebozado y frito acompañado de alguna salsa tipo mayonesa), el haring broodje ( sandwich de arenque marinado acompañado con cebolla picada) ,stroopwaffles recién hechos(finas galletas que tienen en el interior o carmelo o miel...) y los loempia (rollitos de primavera de origen vietnamita).

Asi que si venís a Wageningen o a cualquier ciudad de Holanda no os perdais la visita al mercado, como siempre es un buen espejo de la sociedad y si teneis suerte hasta ¡podeis comprar 7 aguacates por 2€!

Bon profit!