Prepara tu calendario adviento para l...

wholekitchen: Inspiración: Prepara tu calendario adviento para l...: "Sí, parece mentira, pero ya queda muy poco para la navidad, en menos de quince días ya estaremos en diciembre, y son muchas las cosas e ..."

Comentarios

  1. Neus22 de noviembre de 2010, 19:34

    Como mola, esto tienen diseños xulisimos, y yo todos los años comprandome el del mercadona!!!!

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

¿Para qué sirve cada parte de la ternera?

Imagen
Vale lo admito, si me sacas del supermercado no sé comprar carne... y más en Holanda donde en la bandejita te dice cocínalo a la plancha, cuécelo 1'5 horas... y es que la ignorancia en cuánto al despiece de la ternera es total y me surgen muchas dudas a la hora de preparar guisos más elaborados qué pieza debo comprar, así que como estoy un poco harta de que me pase esto he decidido escribir este artículo para aprender un poco sobre anatomía vacuna y sus características, es esencial en la cocina conocer el ingrediente para darle el uso más indicado. ¡Espero que os sea útil! Lo primero de todo es saber como se corta la ternera, es decir el despiece. He hecho este dibujo para saber en qué partes se divide al animal y cuál es el nombre de cada una. Tras esto lo que mola es saber las peculiaridades de cada parte y saber para qué usarlo. Nombre Categoría Vista Descripción Uso Solomillo Extra Carne tierna y jugos...
Leer más

Crema de hinojo

Imagen
Hoy os traigo una crema de hinojo, una hortaliza que poco a poco va llegando a nuestras cocinas y que es muy beneficiosa para nuestro organismo, como he podido leer en este link . Hace un tiempo ya publiqué un par de recetas, como ensalada y como acompañamiento .   Esta vez os propongo algo más apropiado para los fríos que recorren nuestras tierras, "winter is coming" , de hecho ya esta aquí y nosotros estamos preparados... Ingredientes 1 hinojo 1 cebolla mediana 1 patata grande Sal Aceite de oliva Pimienta negra molida Agua 1. En una olla ponemos dos cucharadas de aceite de oliva. 2. Parte el bulbo de hinojo y agrégalo a la olla. 3. Pela y corta la patata y la cebolla y añádelas también. 4 . Rehoga y cúbrelo de agua, agrega sal. 5. Deja hervir entre 30 y 40 minutos. 6. Tritura y pon al punto de sal y de pimienta negra. Para que te quede una textura más fina puedes pasarlo por un pasapurés ya que el hinojo es muy fibroso y pueden ...
Leer más

Sopa fría de melón y espárragos blancos

Imagen
Tras unas larguísimas vacaciones vuelvo con una receta que me apetecía poner porque queda poquito tiempo para poder hacerla, aunque ha cambiado el tiempo todavía apetecen estas comidas ligeras, que ya tendremos tiempo de cuchara, y que además vienen bien para los que nos hemos puesto los botines este verano.  Espero que os guste... Ingredientes: 1/2 Melón 5 espárragos blancos cocidos 2 vasos de agua 1 ajo Pizca de sal  Pizca de pimienta negra molida Aceite de oliva 1 ch. de vinagre de jerez Esta receta es sencillita simplemente metemos todos los ingredientes en el vaso batidor y trituramos, como estas cosas va mucho por gustos lo mejor en este punto es probar y sazonar al gusto. A mi me gusta ir añadiendo en aceite mientras lo trituro para crear una emulsión, tipo salmorejo, así ayudamos a que tenga una textura más suave. Para acompañarlo yo le usé trocitos de jamón serrano, otras veces lo he hecho en crujiente que también le da un puntito muy i...
Leer más