Gratin de patatas

Ingredientes: 

• 1kg. de patatas
•  2 o 3 dientes de ajo
• 1 l. de nata
• 0'5l. de leche
• sal
• pimienta
• Romero
• Tomillo

Pelamos las patatas y las cortamos en semicirculos de mas o menos 1 cm. de grosor, para que sea más facil cocinarlas.

Se colocan en una fuente apta para horno.

En una jarra batidora introducimos la leche y la nata, los ajos, las hierbas aromáticas(totalmente al gusto una vez utilicé pesto y estaba buenísiimo) y por último la sal y la pimienta. Aqui chicos vale la pena probar un poquito de la mezcla e ir añadiendo mas sal o pimienta al gusto ya que la nata y la leche son productos bastante insipidos por si solos, asi que hay que aderezarlos! Trituramos la mezcla y cubrimos las patatas con ella.

Con el horno ya precalentado, horneamos durante 50 min. a una temperatura de entre 180º-200º, dependiendo de la potencia de nuestro horno.

Y ya se pueden degustar, espero que las disfruteis,

¡Bon Profit!